化學名稱：3—乙氧基—4—羥基苯甲醛分 子 式：C9H10O3分 子 量：166.18 技術指標乙基香蘭素指標符合國內行業QB1791—93標準及美國FCCIV標準。色 狀：白色至微黃色針狀結晶性粉末。香 氣：類似香莢蘭豆香氣，香氣較香蘭素濃3~4倍。溶解度：25℃1克試樣完全溶解于3m195%乙醇中應呈透明溶液。熔 點：76.0~78.0℃ 含 量：≥ 99%乾燥失重：≤ 0.5% 砷含量（As）：≤ 0.0003% 重金屬含量（以Pb計）：≤ 0.001%用途乙基香蘭素屬廣譜型香料，是當今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料，它的香氣是香蘭素的3～4倍，且留香持久。由於香氣濃，添加量少，因此可有效降低食品中的 苦味，是香蘭素的替代產品，並可降低成本。它廣氾應用於食品、巧克力、冰淇淋、飲料及日用化妝品 中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑；製藥行業的中間體。 包裝與貯藏 包 裝：25㎏/桶，1㎏×10罐/箱 貯 藏：乾燥通風 保 質 期：二年
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